“罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。罗汉果加酥梨煲汤,味道清甜,是一道非常适合北方干燥的冬季食用的养生汤水。”
原料。
砂锅加水,冷水放入罗汉果后开火煮制。
酥梨去皮,用挖球器挖出梨球备用。您如果没有挖球器,切块也可以哈!
煮15分钟后捞出罗汉果。
倒入梨球。
大火煮开。
改小火煮30分钟即可关火。
清甜滋补罗汉果酥梨煲。