“秋季干燥，正适合喝这润肺的美味！”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 雪燕 3克
• 冰糖 适量

辅料

• 梨 半个

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

雪燕炖梨的做法(图文攻略)

• 1

  配好材料，梨去皮，雪燕泡发二十四小时以上，挑清杂质

• 2

  把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅，加入适量的水

• 3

  把炖盅放入锅中，加入适量的水，炖盅下面放一张卫生纸，防止水沸的太严重

• 4

  隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃

• 5

  雪燕跟梨都是那么晶莹剔透，这一勺有一块梨都很难发现，嘿嘿

小窍门

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