——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香菜拌皮蛋的做法(图文攻略)

• 1

  准备三个皮蛋，剥壳后把皮蛋切开，香菜洗净后切段，和皮蛋放在一起

• 2

  放一些盐，之后加少许砂糖，凉拌菜我一般喜欢放一些糖，因为要放醋，糖可以中和一些酸味

• 3

  加一点酱油，味极鲜拌匀，撒上一点辣椒面

• 4

  倒入一点香油拌匀即可食用了。