“早餐米糊,最后那点黑米嫌少,加点儿燕麦凑数。各种坚果,增加香气。没有干核桃,新鲜核桃也不错。只是需要去掉核桃仁表面那层衣。这倒不是难事儿,鲜核桃去掉外衣,白白嫩嫩,最是好吃。后来想,没准儿也可以不去皮,那皮直接吃是比较涩,但稀释在1500毫升水里,再混杂着米香,它还会涩吗?下次可以试试。。。。。”
农产加工制作美食:食材清单(原料调料)
- 黑米 80毫升
- 燕麦米 50毫升
- 核桃仁 3颗
- 腰果 3颗
- 花生 5颗
- 南瓜子 10颗
- 温开水 1500毫升
坚果燕麦黑米糊的做法(图文攻略)
小窍门
坚果用料可以随自己喜好任意变化。
燕麦黑米可以用大米小米等谷物代替。
用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。
使用的厨具:食物调理机