创业故事:生产大板瓜子的籽瓜栽植技术。籽瓜是西瓜的一个变种，属低糖瓜类，形状与西瓜类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。具《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘，是一种润肺、暖胃的保健食品”。怎么样，这籽瓜瓤还有药用价值呢，现在它已经被人们开发利用，生产出籽瓜露等一系列饮料产品，这籽瓜用途这么多，是不是更想知道这籽瓜是怎么生长出来的了。

视频：籽瓜栽培技术（央视农广天地）

http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20120710/114779.shtml

您看这瓜，是不是挺像西瓜的？我这么一说啊，您就知道这不是西瓜了，那好，我们不兜圈子了，这种瓜叫做籽瓜，是一个颇具地方特色的瓜种，是兰州的一大特产，籽是籽瓜的主要产品，经过加工的瓜籽口味浓香爽口，营养丰富，富含各种微量元素，是喜庆佳节，家人团聚，招待宾客的休闲小食品，畅销国内和国外市场。

植物学特征

外观形态

籽瓜俗称打瓜，葫芦科西瓜属，是一年蔓生草本植物，籽瓜最初是籽肉两用型，经过长期栽培和不断选择，形成了籽粒饱满、仁厚味香，以籽粒为主要产品的栽培种。籽瓜根系发达、直根系。茎为蔓生，表面具刺毛，分枝能力强。叶为单叶互生，呈五裂状，绿色。花小黄色。果实形状为椭圆形，未成熟时为绿色，成熟后为黄色。还有各种花纹、条带等。果肉有主要是白色略带黄色，清淡甜味。种子扁平、长卵圆形。

生长环境

籽瓜原产于非洲热带草原气候区，那里终年高温，使它形成了耐高温的生物学特性。

温度

热带气候比较适应它的生长，喜欢温暖，可以在30-40℃的高温下健康生长，不耐寒，生殖，生长期间需要较高的温度，温度达到18℃以下，影响籽瓜的正常生长。气温在5℃时，地上部分停止生长。

光照

籽瓜对阳光特别敏感，晴天多、日照时间长，植株生长就会健壮，茎粗，节间短，叶片肥，叶色油绿，产量高。

水分

籽瓜耐干旱，但合理的水分供给长势良好。它怕淹怕湿。

土壤

在瘠薄的沙质土壤上，籽瓜照样可以健康生长。所以，我国温度高，地势高，土壤贫瘠的地方适种籽瓜，比如甘肃，新疆等地。

根据这样的特点，在甘肃，新疆有大面积种植，东北地区有小面积种植。今天我们就讲讲甘肃东南部籽瓜的生长状态。

籽瓜的栽培

选购种子

每年的五月初就要开始种植籽瓜了，栽培籽瓜不必自留种，建议到当地种子站等正规销售单位购买新鲜种子。在买种子的时候最好选用抗病品种，例如民勤籽一号和兰州大片，这样可以有效控制籽瓜病害的威胁，增加产量。这两种在栽培管理上区别不大，甚至可以进行混种，我们要根据地方栽培习惯和市场行情选择适宜的品种。

种子处理

种子买回来了，栽种之前还要对种子进行简单处理，保证种子有较高发芽率。

精选种子

首先，对种子进行精选，把霉变、破粒、干瘪的种子全部拣出，剩下饱满粒大，发育良好的种子就是我们挑选的优秀对象。

浸种

选好的种子先要进行浸种，所谓浸种就是用35摄氏度的温水浸泡，浸种两天，子皮软化就可以了，然后捞出进行晾晒。

晾晒

选择晴朗无风的天气，将种子均匀摊开，这样可以利用紫外线将附着在种子上的一些病菌杀死，每天翻动种子2-3次，保证种子全面接受阳光的照射。晒至子皮没有水分后进行药浸。

药浸

首先在盆里倒入适量30摄氏度的温开水，兑入多菌灵可湿性粉剂配制500倍液，均匀搅拌后放进种子，浸种2个小时左右，捞出控干即可播种。

选地整地

选择适合籽瓜生长的土壤是保证籽瓜高产的基础和有利条件。

种植籽瓜应选择地势平坦的壤土或沙壤土地块，pH值在6-7.5的土壤最适合籽瓜生长。

前茬以大麦、小麦、豆类、油料作物为宜，一定要记住不要重茬，3年以上轮作防止病害的大发生。

播种之前，我们不需灌溉，播种后浇好保墒水就可以了。

播种之前要施足底肥，保证籽瓜有足够的养分供其生长。建议大家每亩施15公斤尿素，10公斤磷酸二铵，钾肥5公斤，锌肥3公斤，均匀施撒在地上。

底肥施好后还要对土地进行深翻，将其深翻15厘米左右即可。我们这里选用铁锹进行翻地，也可以用耕地机对土地松土。

把深翻好的土地整平，用铁锹把大土块拍碎，草根，木棍等杂质全部检出，以免将地膜扎破。

封地除草

整好地后，不要急着开垄播种，我们先要对土地用除草剂封地，减少草的危害，降低农民的劳动强度，在这里我们选用氟乐灵48G乳油当作除草剂，配置1800倍液，每亩地喷洒0.075公斤左右的原液即可达到封地除草的目的，均匀喷洒在整好的土地上就可以了。除草剂喷洒完成，将土地放置半天，让药液渗入土壤，以免影响籽瓜的出苗率。

开沟

接下来我们进行开沟工作。我们采用沟植方式进行播种，开沟种植，在地面高低不平的地区比较适用，将沟深控制在25厘米，沟宽38厘米，畦宽130厘米，开沟时要保证沟直，宽度一致，把土挖到“畦”边上，还要用铁锹将散落的碎土清除，畦出现了梯形状。

沟开好后我们要对其进行覆膜，选用140厘米宽的塑料薄膜，先将塑料薄膜固定在沟的一头，然后将整个沟全部覆盖，并在沟内压土，保证地膜与地面紧紧贴附，铺好后将另一头固定，最后用土将薄膜的两边全部固定，覆盖的土的宽度不大于7厘米，压土要严谨，用脚踩实即可，防止大风掀膜。地膜在籽瓜的生长过程中起到了控制杂草，保温保湿的作用，在干旱，昼夜温差很大的地方，地膜的这个作用尤为突出。