“提到芬兰，很多人想到的是诺基亚，纯净的空气，优美的自然环境。恐怕很少有人想到芬兰的美食，更别说燕麦了。其实芬兰素来享有“欧洲燕麦之国”的美誉，它的国土面积约占整个欧洲大陆的3%, 但是生产了整个欧洲近13%的燕麦。和其他燕麦相比，芬兰燕麦具有体积大、外观好和颜色淡等特点，燕麦口感柔软、有坚果味，并带有一股清新的香气，是高品质燕麦产品的典范。
燕麦牛奶炖花生营养很全面,富含蛋白质、钙、铁、膳食纤维等,可以预防便秘、贫血,改善面色、补脑等。这个粥非常适合早上喝,浓香粘稠,而且营养非常丰富,更主要的是做法简单,给你活力的一上午。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

• 燕麦 30克
• 牛奶 500ml
• 水发花生 20克
• 水发银耳 半朵
• 红枣 适量

• 奶香 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

【芬兰】燕麦牛奶炖花生的做法(图文攻略)

• 1

  准备好食材。

• 2

  把银耳撕成小朵。

• 3

  把银耳放到容器中，加入牛奶。

• 4

  放入燕麦和红枣。

• 5

  放到锅中蒸30分钟。

小窍门

1、也可以隔水炖。
2、喜欢吃甜一点也可以加糖。 使用的厨具：炖盅、蒸锅