“新年临近喽！

早就准备好了食材，没时间做，今天抽空做了牛轧糖

味道特别棒，做了就吃掉了好多，准备过年吃的，不够，还得做哦！

放了玫瑰花瓣特别好吃，能养颜的哦！

美不胜收呀，这图片都美呆了，味道更棒！”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 棉花糖 160克
• 奶粉 80克
• 黄油 35克
• 熟花生 100克
• 熟黑芝麻 50克
• 玫瑰花瓣 3克

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

【东北】玫瑰花生牛轧糖的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  准备好所有食材

• 2

  黄油放入面包机里，按翻炒干货开始工作加热

• 3

  黄油融化后，放入棉花糖，一分钟后放入奶粉

• 4

  然后放入炒好的熟花生黑芝麻翻拌均匀

• 5

  倒入模具里迅速按平撒入玫瑰花压成1.5CM厚度

• 6

  凉后切块

• 7

  美美哒，味道香香的

• 8

  再来一张，哈哈，准备下一步包装

• 9

  一层糯米纸，一层糖纸包好！准备过年吃吧

• 10

  包装好喽！

• 11

  牛轧糖好喽

小窍门

也可以用不粘锅，程序都一样的！

除了花生芝麻，可以放别的坚果，比如核桃，巴旦木，蔓越莓，葡萄干，等等！

使用的厨具：面包机