“这款香脆花生米是我经常做的，用微波炉制作特别简单省事，吃起来也特别香脆，停不下来的感觉。”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 花生米100g
• 盐2g

• 咸鲜 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香脆花生米的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  花生米冲洗几遍后，用清水浸泡3到5分钟

• 2

  泡好后将水倒掉，放入2g盐拌匀

• 3

  平铺在盘中

• 4

  放入微波炉中高火加热2分钟

• 5

  取出后搅拌一下铺平，再放入微波炉中高火加热1分钟，如果还不太熟，取出拌匀后再加热40秒左右

• 6

  放凉后就很酥脆了！

小窍门

1、花生米最好要平铺，不要重叠，否则会受热不匀
2、加热的时间根据花生米的大小而定 使用的厨具：微波炉