“新年肥甘厚腻吃多了，不妨试试这道番茄白菜汤，再加点土豆，绵糯滑润，爽口解腻，孩子们都抢着喝。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 番茄 1个
• 土豆 1个
• 白菜 4片

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 蘑菇粉 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

番茄白菜汤的做法(图文攻略)

• 1

  土豆去皮洗净切条

• 2

  白菜洗净切条

• 3

  炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆条翻炒

• 4

  加入白菜条翻炒

• 5

  番茄洗净切片，锅中加入番茄片翻炒，倒入砂锅，加适量的水大火烧开

• 6

  炖3-5分钟，加入盐、少许海鲜酱油、蘑菇粉调味

• 7

  出锅，撒点葱花或者香菜碎就OK 了！

使用的厨具：砂锅