我国过去的杨梅生产，大多是“半野生性”管理。而东魁杨梅是经济效益较高的果树，就必须做到“良种良法”配套。土壤管理也不例外。现在的问题是有些地方的土壤中锌元素不足，而锌虽然是植物的微量元素，若东魁杨梅缺锌，就会影响生长。下面我们了解一下东魁杨梅种植过程中发生缺锌怎么办。

一、锌的作用

锌在杨梅生长发育中的作用：是许多酶的活化剂，是构成叶绿素的要素。缺锌会使老叶先端黄化，树体生长发育受阻。锌过剩会导致元素间的不平衡，引起缺钙、缺钾，从而掩盖了锌过剩的症状。

二、缺锌的表现

东魁杨梅缺锌后，树体矮小，新梢簇生，节间短，枝细弱，叶片小。这些症状，与缺硼症状相似。但是，与缺硼症不同的，有：枝梢的顶芽不枯死，叶片小又畸形，脉间失绿或黄白化，叶片还有不规则的斑点。新梢的叶片从基部开始向上逐渐脱落，只留顶端几片小叶，甚至全枝叶片落光，形成光秃枝。

三、缺锌的原因

(一)土质过于沙性，土壤瘠薄，保水力和保肥力都较差。

(二)土壤有机质太少，ph值较高。

(三)磷素太多，使树体内的磷素与锌素比例失调而降低了锌元素的活性。

(四)南坡种植的东魁杨梅树体，因受强阳光的照射，容易形成缺锌症状。

四、矫治的方法

(一)园地要避免大量施用石灰，不施磷肥。

(二)根据树体缺锌的情况，可按每亩施硫酸锌1～5千克。

(三)以0.3%～0.5%硫酸锌液，每隔10～15天，连喷3次以上，可以急速补锌。