“沿海人就是离不了海鲜，这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜，朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料，有鸡蛋芹菜还有肉，用了一点核桃仁油来提鲜，真的很不错哦。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 鸡蛋 3个
• 芹菜 300克
• 瘦肉 300克
• 饺子皮 500克
• 皮皮虾 500克
• 白虾 100克
• 白蛤 150克
• 葱 适量
• 核桃仁油 适量
• 冬菜 半茶匙

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

海鲜鸡蛋汤饺的做法(图文攻略)

• 1

  将鸡蛋打散备用。

• 2

  半芹菜摘洗好备用。

• 3

  锅里加适量油，将蛋液炒至凝固。

• 4

  再将打好的芹菜末加在里面。

• 5

  同样将瘦肉打好加入，再加入适量的核桃仁调配一下。

• 6

  再加入细盐及酱油调味。

• 7

  锅里加适量的清水，煮至汤底开。

• 8

  将包好的饺子下锅。

• 9

  煮至饺子八成熟左右，将海鲜洗好下锅。

• 10

  加适量的芹菜末点缀提香。

• 11

  再加入适量的核桃仁油点缀。

• 12

  最后加细盐及适量的冬菜就可以出锅了。

• 13

  这样子一份海鲜汤饺就完成了。

使用的厨具：电磁炉、不粘锅