“街头某点点的奶茶生意好得不得了，每次经过看买奶茶的队伍总是排得很长，也总是吸引小耿同学的目光，那么多人买肯定好吃的心理再一次成功将他打败，非得要试试，想想里面的奶精，什么的什么~~再想吃，做！”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 木薯粉 100g
• 牛奶 2盒
• 茶叶 适量

辅料

• 白糖 适量

• 奶香 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

芋圆奶茶的做法(图文攻略)

• 1

  准备的原料。

• 2

  烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。

• 3

  稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。

• 4

  醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。

• 5

  水烧开后将木薯丸子煮熟。

• 6

  过凉水待用。

• 7

  适量茶叶加清水煮成茶汤。

• 8

  煮好的茶汤。

• 9

  茶汤过滤，去掉茶叶。

• 10

  茶汤中加入牛奶。

• 11

  再加入白糖煮开。

• 12

  煮好的奶茶加上芋圆就可以了。

小窍门

1.茶叶品种不限，但茶汤要浓，做好的奶茶才更香。 使用的厨具：砂锅、煮锅