“红薯与紫薯，都是被赞誉的健康食品。
红薯据说可以防癌，被称为长寿果。而紫薯那深沉的紫色，则意味着丰富的花青素，地球人都知道的抗氧化物质。平时总是蒸着吃，还从未让它们混在同一缸豆浆里。想想它们会碰撞出怎样的颜色，真的很让人好奇。结果总是出人意料，一种紫红色，虽然有些发灰，却还是很容易看出那红色的成分。
很有意思，对不？”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 红薯 60克
• 紫薯 60克
• 黄豆 60克

辅料

• 水 1500毫升

• 原味 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

二薯豆浆的做法(图文攻略)

• 1

  用料：红薯60克，紫薯60克，黄豆60克，水1500毫升

• 2

  黄豆洗净控水

• 3

  倒入碗中，加清水浸泡至涨发

• 4

  红薯与紫薯分别洗净，切小丁备用

• 5

  将滤网架装入豆腐机打浆桶

• 6

  倒入黄豆

• 7

  加入二薯丁

• 8

  倒入清水

• 9

  盖上盖子

• 10

  装入机座

• 11

  启动豆浆功能

• 12

  打浆结束，取下打浆桶

• 13

  揭盖

• 14

  取走滤网架，使渣浆混合

• 15

  倒入豆浆杯

小窍门

食材的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。 来自 农村创业 食·色 的作品