“特别喜欢把饼干之类的零食放在嘴里等它慢慢软化，所有味道都很细致的融化在舌尖上，哇，没试过的可以试试，哦，言归正传，但是一般的饼干像奥利奥这种就比较硬，需要很久才会变软，但是这个红茶酥饼就不一样了，很快就能完全释放出所有的味道，可以说是入口即化了。”

农产加工美食:食材清单(佐料原料)

主料

• 黄油 100g
• 低筋面粉 145g
• 红茶粉 4g

辅料

• 鸡蛋 1个
• 糖粉 35g

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

酥到融化的红茶酥饼的做法(图文攻略)

• 1

  准备好所有食材

• 2

  将黄油和糖粉搅拌均匀（黄油软化到可以用手指按压出坑的时候就可以），可以借助料理棒搅拌，加入打散的蛋黄液，搅拌均匀之后撒上红茶粉，筛入低筋面粉

• 3

  揉捏成面团

• 4

  成型之后取出，切片

• 5

  成型之后取出，切片

• 6

  放入烤盘，放入烤箱，170度烤20分钟

小窍门

1、红茶粉可以用茶叶碾压的，用破壁机绞碎也可以
2、摆上烤盘的时候间距开一点，不然烤了之后膨胀的后果你懂得。 来自 农村创业 格丽思小厨房 的作品 使用的厨具：电烤箱