农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 菠菜 1把
• 粉丝 1捆
• 油面筋 4个
• 紫菜 适量
• 葱 适量
• 清水 1大碗
• 鸡粉 适量
• 姜 适量

• 咸香 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

油面筋粉丝菠菜汤的做法(图文攻略)

• 1

  菠菜洗净备用

• 2

  焯水后过凉水

• 3

  切小段

• 4

  粉丝泡软备用

• 5

  油面筋、紫菜备用

• 6

  锅里注油烧热，爆香葱花

• 7

  加入1大碗清水，水开后加点鸡粉，下油面筋

• 8

  小火煮一会儿，油面筋吸收汤汁变软后加入菠菜

• 9

  再加入紫菜、粉丝

• 10

  稍煮一下，加盐调味

• 11

  出锅前加点胡椒粉

• 12

  成品

使用的厨具：煮锅、炒锅