“棒棒糖外面甜甜的，裹着各种水果味的巧克力，里面是软软的黄油蛋糕噢”

农产加工美食:食材清单(佐料原料)

• 低筋面粉 115克
• 细砂糖 60克
• 黄油 110克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3克
• 香草精 1克
• 果味巧克力 适量

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

棒棒糖黄油蛋糕的做法(图文攻略)

• 1

  鸡蛋打入盆中

• 2

  细砂糖称重60克

• 3

  把细砂糖倒入有鸡蛋的盆中

• 4

  把鸡蛋和细砂糖混合一起手动打散

• 5

  再用电动打蛋机打发

• 6

  一直打到这个状态

• 7

  低筋面粉称重115克

• 8

  低筋面粉过筛，筛入含有鸡蛋和细砂糖的盆中，再筛入3克泡打粉

• 9

  过筛后滴入1克香草精

• 10

  用切拌的方法拌匀

• 11

  黄油称重110克

• 12

  加热将黄油融化

• 13

  将黄油也倒入盆中，切拌均匀

• 14

  将混合物放入裱花袋中

• 15

  裱花袋前端剪一个小口，把混合物挤在模具里

• 16

  挤到和模具齐平

• 17

  盖上模具盖子

• 18

  放入烤箱中，上下管，各180度，烤15分钟

• 19

  烤好的蛋糕从烤箱中取出

• 20

  准备水果味巧克力

• 21

  将巧克力隔着热水融化

• 22

  蛋糕从模具中取出，插上棒

• 23

  蛋糕外面滚上融化的巧克力，并撒上小糖果

• 24

  成品图，可以做各种花色和口味噢

• 25

  里面是软软的黄油香的蛋糕

使用的厨具：电烤箱