“每年圣诞节的时候，除了送平安果，还要与好朋友们分享美食，用烤箱做蛋糕固然美味，但是真的是耗时呀，现在就有一种做法，不用烤箱，也能在圣诞节吃到美味的草莓蛋糕哦！”

农产加工美食:食材清单(佐料原料)

• 蛋糕粉 200g
• 食用油 少许
• 牛奶 100g
• 鸡蛋 1个
• 奶油 200g
• 糖 20g
• 草莓 适量
• 蜂蜜 适量
• 糖粉 少许

• 甜味 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

草莓蛋糕的做法(图文攻略)

• 1

  准备好所有的食材

• 2

  准备好所有的食材

• 3

  准备好所有的食材

• 4

  把牛奶倒入蛋糕粉中

• 5

  打入鸡蛋

• 6

  搅拌均匀

• 7

  拌成面糊

• 8

  用油刷模具

• 9

  煎锅内煎小饼

• 10

  煎好的小饼备用

• 11

  碗里倒入奶油

• 12

  倒入白砂糖

• 13

  打发

• 14

  切草莓片备用

• 15

  在小饼上刷上蜂蜜

• 16

  再裱上奶油

• 17

  反复三层

• 18

  最后裱花

• 19

  放上草莓，再撒点糖粉

• 20

  切百香果

• 21

  把百香果和蜂蜜放在杯里，冲水就可以了

小窍门

1、蛋糕粉我用的是韩国进口的，昨天逛超市，发现在粮油区也有蛋糕粉，但不知道是不是一样的！
2、打面糊的时候，一定要打出泡泡，煎出来的饼才会蓬松哦！
3、我配的饮品有放蜜蜂，是百香果蜂蜜饮！ 使用的厨具：不粘锅、平底锅