美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 螃蟹 一只
• 虾仁 8只
• 豆腐 一斤
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量

• 鱼香 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

虾仁螃蟹焖豆腐的做法(图文攻略)

• 1

  豆腐切小块放入不粘锅煎至两面金黄

• 2

  把豆腐煎成这样子

• 3

  放入螃蟹和虾仁

• 4

  加入一碗水，放盐、酱油和味精盖上锅盖焖5分钟，最后调入生粉水勾芡即可

• 5

  成品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅