农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 紫薯去皮后重量 190g
• 桂圆 6个
• 枸杞 适量
• 大米 100g
• 百合 10g
• 银耳 1朵
• 水 1100g
• 冰糖 适量

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

紫薯银耳百合粥的做法(图文攻略)

• 1

  桂圆剥去皮，清洗一下桂圆肉

• 2

  枸杞洗净备用

• 3

  银耳提前泡发

• 4

  大米洗净

• 5

  紫薯去皮切小块

• 6

  百合洗净备用

• 7

  电饭煲中放入适量的水，水的量根据自己的喜好可以调节，我喜欢稍稍稠一点，水和米1：11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下，盖上盖子

• 8

  按到煮粥档即可

• 9

  泡好的银耳撕成小块

• 10

  熬至开锅后，打开盖子放入银耳和桂圆，搅拌一下

• 11

  放入百合，搅拌均匀，盖上盖子继续熬粥，中间不时打开盖子搅拌一下，也可以不再搅拌一直熬到程序结束。

• 12

  煮粥程序结束后，打开盖子放上枸杞

• 13

  放入冰糖，搅拌一下，盖上盖子焖一会儿，10分钟左右即可

• 14

  开始享用吧

小窍门

如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。 来自 农村创业 涵宝de妈 的作品 使用的厨具：电饭煲