“黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

• 黄瓜100g
• 苹果100g
• 酸奶200ml

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

黄瓜苹果酸奶汁的做法(图文攻略)

• 1

  将所有食材置入料理机中

• 2

  选择果蔬汁键运行至结束

• 3

  倒出即可