“制作工具是长帝新款烤箱CRWF42NE，调温准而且风炉可以单独选择！制作果干片最好选纤维含量高的水分不是那么高的水果，不然会悲剧的发现，哎似乎考完了就不剩下什么了呢……推荐选择桃子/猕猴桃/菠萝之类，记得不要选柑橘类的，水分很大，会效果不那么好的……健康又耐保存的水果干，搞起来！制作方法简单实用、越冬了可以做储存一些水果的好方法！”

食材清单表

• 桃子几个
• 猕猴桃几个
• 柠檬汁适量

• 原味 口味
• 烘焙 工艺
• 一天 耗时
• 简单 难度

自制果干的做法(图文攻略)

• 1

  猕猴桃选择比较硬的，太软的纤维不多，也不是很好操作

• 2

  然后用小刀小心的削掉果皮

• 3

  切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上

• 4

  桃子也可以选择比较硬的，切掉果皮

• 5

  桃子比较大，切成滚刀块或者条形都可以

• 6

  用长帝的CRWF42NE设置热风烘烤，120度-140度，每半个小时翻一下，大概一个小时之后就差不多了，拿出来晾干，冷却之后120度再次烘烤半小时，到果干明显有了韧性就可以啦！

——文章采编：69农村创业网小吃零食与休闲食品加工制作专题。