“继KFC土豆泥，鸡米花后，再来一个不用油炸的鸡腿，努力把你们想做的KFC全部发一遍。
油炸的食物不该出现在餐桌，更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。
食谱亮点
很简单。拒绝油炸，拒绝复炸油。
YOMA小叮咛
没有过多的调味，家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制，宝宝的鸡腿不放盐都可以。
参考月龄：11M+”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 小鸡腿 4个
• 柠檬 1片
• 蒜瓣 2个
• 淀粉 20克
• 鸡蛋液 1个
• 面包糠 20克
• 盐 2克

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香烤鸡腿的做法(图文攻略)

• 1

  食材：小鸡腿 4个，柠檬 1片，蒜瓣 2个，淀粉 20克，鸡蛋液 1个，面包糠 20克，盐 2克

• 2

  鸡腿最厚的部位用刀划两刀。

• 3

  柠檬汁挤入，蒜瓣拍扁切碎放入。

• 4

  加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时，不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。

• 5

  淀粉、蛋液、面包糠依次放好，鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。

• 6

  蛋液。

• 7

  面包糠里。

• 8

  滚完最后放烤纸上，准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。

• 9

  翻面再烤5分钟。

• 10

  完成。

使用的厨具：电烤箱