“这是一款非常好喝的秋冬季节食补佳品,平常早起都是打豆浆、打米糊,这几天总觉得干燥,正好家里有莲藕和梨,就来个雪梨莲藕露,雪梨和莲藕都非常的清淡,我加入了黄豆来提香、大米来增稠,不但口感顺滑还非常的香,营养也更丰富一些。
雪梨润肺清燥、止咳化痰;莲藕排毒养颜、美容祛斑补血,这两种食材还适合咳嗽感冒食用,没有症状还能起到预防作用!”
农产加工制作美食:食材清单(原料调料)
- 莲藕 50克
- 雪梨 50克
- 大米 40克
- 黄豆 20克
- 清水 850毫升
- 冰糖 5粒
雪梨莲藕露的做法(图文攻略)
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1备好食材。大米和黄豆一共是7/10杯(豆浆机自带的小杯)
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2 黄豆和大米洗净,雪梨去核去皮切小丁,莲藕去皮切片、泡水洗净切小丁
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3 这些食材都放入豆浆机里
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4加入清水
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5选择功能
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6选五谷豆浆,豆浆机开始工作,约30分钟,工作结束
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7加入冰糖盖上盖子融化一会
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8打好的雪梨莲藕露,非常的细腻顺滑,有一股很香的味道,即使不加糖也非常的好喝
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9成品图!
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成品图!
小窍门
1 雪梨莲藕都非常的清淡,我加入了黄豆来提香、大米来增稠,不但口感顺滑还非常的香,营养也更丰富一些
2 黄豆和大米我没泡,建议黄豆提前一晚泡上,味道更香、也更出浆
3 我这款豆浆机是免滤的,建议普通豆浆机做这个要过滤一下 使用的厨具:豆浆机