——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 球生菜 适量
• 苦菊 适量
• 球甘蓝 适量
• 樱桃萝卜 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 千岛酱 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉油 适量

• 清淡 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蔬菜沙拉的做法(图文攻略)

• 1

  准备材料

• 2

  球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净，盐水浸泡片刻

• 3

  鹌鹑蛋煮熟剥壳，球甘蓝过水煮熟

• 4

  樱桃萝卜切薄片

• 5

  依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋

• 6

  加入少许盐和蒜蓉油，淋上千岛酱即可

小窍门

喜欢酸甜口味的可加适量醋和糖 使用的厨具：煮锅