本文【沙拉酱的图解做法(农产加工)】旨在为农村创业爱好者提供农产品加工与休闲农庄餐饮美食开发等参考技术资料。

“在家自己做沙拉酱，无添加剂，新鲜，随吃随做，想吃多少就做多少，沙拉酱可以做生菜沙拉，可以做面包卷，可以做卷饼，都很好吃，沙拉酱的口味随自己喜爱可以添加很多辅料，和味道。比如，草莓味，香草味，哈密瓜味，芒果味等等口味！”

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 纯牛奶 50克
• 辅料 适量
• 蛋黄 1个
• 生粉 1勺
• 食用油 15克
• 调料 适量
• 盐 1克
• 白糖 15克
• 醋 10克

• 奶香 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

沙拉酱的做法(图文攻略)

• 1

  准备所需要的材料

• 2

  称好水牛奶的重量

• 3

  将全部材料都倒在碗里用打蛋器打匀，打到白糖融化就好

• 4

  电磁炉开小火，热锅放少许油，

• 5

  倒入拌好的沙拉液小火煮

• 6

  我用电磁炉400火煮，煮的过程要不停的搅拌，以免糊锅，

• 7

  煮到酱变粘稠就煮好了

• 8

  放凉后装到保鲜盒里，如果不马上吃，最好放冰箱冷藏起来，吃的时候再拿出来

小窍门

建议沙拉酱一般不要超过三天吃完，最好一次不要做太多。因为咱自家做的无防腐剂的。 使用的厨具：电磁炉