“馒头经常吃，方方正正的难免有些视觉疲劳，给馒头换个行头后，对象我儿子这种视觉动物来说，似乎也能加分不少呢。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

玫瑰花馒头的做法(图文攻略)

• 1

  紫包菜打成汁

• 2

  加面粉，发酵粉先搅拌揉匀，恒温30度左右发酵1一2小时

• 3

  发酵好了，案板上撒些面粉，放在上面揉出空气

• 4

  取一小团搓成一个长条

• 5

  再把小条切成均匀的小剂子，放在干粉上

• 6

  先用手掌根压扁，再用擀面杖擀成圆皮

• 7

  再取一点面团搓成和小面皮长度相等的中间粗两头略尖的小长条

• 8

  取五张小面皮如图所示叠加起来

• 9

  用一根筷子在中间压出印子，然后翻面，在其中一头放上一根搓好的小条，把小条裹在中心从一头卷起

• 10

  如图是卷好的样子。再用刀沿中心压线切成两半，切口朝下，一个卷就做了两朵玫瑰花??

• 11

  卷了好多玫瑰花??

• 12

  放蒸锅里大火蒸约15分钟即可。只是到这步为止，图1那如梦如幻的紫再也找不回了???所以想要漂亮的紫色只能选紫薯了。注：图中左上角是紫薯和白面做的，右下角是用南瓜做的，是不是非常漂亮???

• 13

  蒸好约3一5分钟开盖，松松软软的玫瑰花馒头就做好了。

• 14

  再搭配点干果，牛奶就是一顿美美的早餐了。