雪莲菌别称藏灵菇、天山雪莲菌等，为产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质，具有极佳的养肝护肝的功效，对治疗肝损伤引起多种慢性疾病也有作用，下面我们就一起来看一看雪莲菌的功效与作用吧！

雪莲菌的营养价值

雪莲菌富含人体所需要的多种氨基酸，并含有多种微量元素，因外形如盛开的雪莲而得名。特别是对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效。还含有人体所需的各种营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调节胃肠道菌群紊乱，对肠炎也有效果。

雪莲菌有什么功效？

1、雪莲菌可以增强人体的抵抗机能，调整人的气血功能。

2、雪莲菌可以治疗心脏病，改善动脉硬化，以及降低胆固醇。

3、雪莲菌对胆囊和胆结石有明显的疗效，同时它对治疗胰、肝、脾病也有显著的疗效。

4、雪莲菌可以缓解胃溃疡以及十二指肠，可调节血压，使血压正常。

5、雪莲菌能够产生抗生素，抗生素具有消炎作用，治疗部分器官感染，预防传染病。

6、雪莲菌有治疗及刺激肾和膀胱的功能，对小便不畅有一定疗效。

7、雪莲菌含多种人体所需的营养，具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。

雪莲菌有什么作用？

1、雪莲菌能增强人体机能抵抗力。

2、雪莲菌能治疗心脏病、改善动脉硬化、并对胆固醇水平有积极影响作用。

3、雪莲菌能治疗胰、肝、脾病。

4、雪莲菌对胆、胆囊及胆结石有极好的疗效。

5、雪莲菌能缓解胃溃疡及十二指肠溃疡。

6、雪莲菌产生的抗生素具有消炎作用。

7、雪莲菌能使血压正常。

8、雪莲菌能治疗胃病，对小便不畅有一定疗效。

9、雪莲菌能防止病症发展。

10、雪莲菌能延缓衰老。

11、雪莲菌能消除疲劳，并能提供人体每日所需的维生素。

——饮食健康&膳食营养资料：(蘑菇&养生)雪莲菌的食用功效与作用