“羊肝含有丰富的营养物质，具有益血、养肝、明目之功效，是理想的补血明目佳品。——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】”
新鲜煮羊肝一块。
将羊肝切成片状。
将苦菊洗净沥水铺盘。
调自己喜欢的料汁，此款料汁:酱油、香醋、辣椒油、芥末油、蒜蓉、红椒粒调匀浇之即可。
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