食材清单表

• 芋头250g
• 冰糖适量
• 水适量
• 油适量

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

反沙芋头的做法(图文攻略)

• 1

  准备好的材料，芋头我只用半个

• 2

  芋头去皮洗干净切一块块的

• 3

  锅里放油加热

• 4

  油锅热后把芋头块放入去炸

• 5

  炸到有点金黄色那样

• 6

  炸好的芋头块把油滤干

• 7

  锅里加入适量的水和冰糖煮，煮到比较稠的时候就可以

• 8

  煮好的糖浆把火关了把芋头到进去搅拌均匀，要速度

• 9

  反沙宇头就好了

• 10

  外面裹的糖脆脆稣酥的，芋头粉粉的，吃起来很香脆

• 11

  可以当零食吃噢，酥脆芋头

使用的厨具：不粘锅、平底锅

——文章采编：69农村创业网小吃零食与休闲食品加工制作专题。