农业种植成本与出路:农产品低价+农资涨价所属类目:种植创业 - 发布时间:2018-06-11
农产品低价,农资涨价,农业种植的出路在哪里? 在农业改革的阵痛中,新农人将重塑农业种植生态 农资人应角色转换为农业服务者! “预计2017年农产品价格仍将低位运行……”农业部部长韩长赋在近日中央农村工作会议中这样预判。 “2017年,农资价格将大涨,要不要冬储?……”“环保重拳来袭、原材料涨价、运输提价,农资生产成本上涨,必将带动2017年农资价格上涨!” 这就是当下的声音,农产品低价下农民种植积极性降低与农资生产成本上升,农资涨价形成了“对立着的矛盾”。 也就是说,农业种植的成本除了规模化种植能提高效率之外,农业生产资料成本是在上升的,而农产品的结构性过剩,必然带来粮价的持续低迷。譬如今年主粮中玉米、大豆由于极高的库存量,简直成了没娘要的孩子,而果树区大宗农产品如苹果、葡萄等的价格也不是很理想。 那么,农业种植的出路在哪里? ? ?改革的阵痛:老农人退出,新农人重塑农业种植生态 在大方向上:种植规模化、种植结构调整优化、种植机械化和标准化是农业的出路。 这样可以优化农产品结构和提高生产效率,相对降低农业种植生产成本。不过这三个出路都不是短期的事情,是一项长期需要推进的事情。 尤其是近两年土地流转在不断推进的同时,也受到了很大的阻碍,大批的种植大户和家庭农场“不赚钱”是常态,陷入困境,于是毁约弃地者不在少数。 再拿种植结构调整来说,大田区主要种植作物:小麦、玉米、水稻、大豆等,不种这些种什么,种地农民的平均年龄约在50-65岁之间,但凡身体可以,能出去打工的,都不会在家里专门种地。想改种其他经济作物是一个难题。首先,经济作物需要一定的种植技术,而妇女、老人是缺乏技术的;其次,市场销路是个大难题,不形成区域集中化种植,就一定会出现销路难题;第三,经济作物投入成本高,风险大,一般种植户不愿意尝试,所以到了种地季节,还是去种玉米。 在农业机械化方面,与种植规模化息息相关,与农资相关的施肥机、喷药机在不断的实现技术的改进与提升,如植保无人机,或将成为解决农村劳动力短缺、提高种植效率的途径之一。 所以,土地流转下的规模化种植、粮价低迷下的种植结构性调整都是中国大农业变革中的现象,而这个过程中产生阵痛是必然的,农民也不必骂国家不顾农民死活,这都是在探索,在改变。改革必然伴随阵痛。阵痛的结果就是,这一代老农人终将推出,而新农人终将重塑农业种植生态。 ? 重新定义的“丰收农业”,成农业当下出路 ?在以前,丰收农业也常被提及,而当下我们需要重新定义丰收农业。丰收农业,不是庄稼收成好、产量高就可以,而是农产品要有市场和消费者所需求的品质,能够卖出相应的价钱,进而农民可以获得更多的收益,这是新的丰收农业。 “丰收农业”,将是农业服务人(农资人)当下努力的方向。 长期以来,无论是农民还是农业服务者把“丰收农业”几乎等同”农业增产“,而随着这些年滞销现象越来越严重,农产品价格下行,少数高品质的农产品价格凸高,人们开始意识到农业种植已经过了“追求增产”的阶段,市场销路与农产品品质将取代增产,成为农业最重要的关注点。 之前,很多的农资产品的效果都聚焦在增产上(似乎很多产品都能增产10%-50%,最后你发现产量差不多嘛),事实上一直是个误导,有人指出,增产事实上最关键的是种子的事情,农药的作用是防治,是不减产,肥料的作用是保证其在合理生长环境下的产量,农药和肥料都主要聚焦点都不应该是增产。(而且有人做农药化肥产品的示范观摩效果,在不同农作物品种之间展开,这就是一种误导,有什么可比性呢?) 上面说的远了一点,我的意思是,中国当前并不缺少粮食,缺少的是高品质的、健康的生态的农产品以及需要更合理化的种植结构。农民和农业服务者的视角必须从产量的聚焦上转移到对品质和市场的聚焦上来。因为农民种粮食的属性发生了变化,早前是养家活口,现在是赚钱盈利。种地要赚钱,那就需要新的“丰收农业”的理念,这是农业发展的新指导理念。 ? 农资人的角色转换:农业服务者 可喜的是,2016年的市场上,标准化流程生产出来的粮食价格坚挺可喜,高品质的水果,消费者愿意高价买单,人们对农产品品质的关注度越来越高,农业人的视角已经在向品质和市场销路上转移,但还不够。 我们看到不少的农资平台在帮助农民打造农产品品牌,在做农事综合服务,在做农业产业链资源的整合者,在做角色的转换。 纵然或许还没有成功,但这是一种探索和尝试,这是当下和未来,农业发展的出路,这需要一个发展的过程。 都说农资价格要大涨,当你在考虑经营赚钱的同时,考虑要不要冬储的时候,多一个考虑点和关注点:如何帮助种植者走出当前的困境?即便是农资价格大涨,我们解决不了农民的问题,不能让农民“丰收”,那么我们是不是依旧艰难? 事实上,农资人不应该仅仅定义自己为农资人,而是应该定义为我们是农业的服务者。我们不要一味地把各种各样的农资产品推荐给农民。农民需要什么,我们就去提供什么?农民需要的是把农产品卖出去,需要的是赚钱,需要的是丰收,我们农业服务者能帮他们做什么,我们的切入点在哪里? 纵观这两年,农资经营为什么难,除了产能过剩外,最重要的是农民艰难。只要农民在困境当中,那么农业服务者就一定会在困境当中。 农业的困境也正是一种机会,一种市场的洗牌与整合。 未来,我们不是农资人,我们是农业服务商。 销售农资产品是一种服务,农业技术指导也是一种服务,农事操作也是一种服务,实现产销对接也是一种服务,我们要做的就是这些事情,当然术业有专攻,我们不可能把所有的事情都做了,能够做好一环或几环就可以了,前提是,我们的角色定位和我们做事情的出发点:一定是农业种植的需求,一定是农民的需求。 ?
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