农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 牡蛎肉 300g
• 豆腐 400g
• 香菇 3个
• 葱 适量
• 淀粉 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

牡蛎豆腐汤的做法(图文攻略)

• 1

  豆腐切成方丁，香菇斜切成片。

• 2

  海蛎用原汁洗去壳渣。

• 3

  锅中放少许油，加蒜片炒香。

• 4

  加入香菇片炒香。

• 5

  加入豆腐与水、盐同炖。

• 6

  锅开后，再煮炖五分钟，加入海蛎。

• 7

  大火煮锅开，勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。

• 8

  做好咯