美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 羊肉2000克
• 萝卜1个
• 沙茶酱2汤匙
• 八角两粒
• 香叶8片
• 甘蔗2节
• 桂皮适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 味精适量

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

萝卜炖羊肉的做法(图文攻略)

• 1

  羊肉切小块，焯一下，把血水洗干净

• 2

  萝卜切滚刀块

• 3

  把所有材料放入高压锅中，并放入适量的水，如果你喜欢汤多的就放多点，不喜欢放少些到最后大火收汁，就变成干锅羊肉也一样好吃

• 4

  大火压20分钟即可