“前段时间买了点新鲜银耳，炖了几次汤发现小朋友不喜欢喝，这东西不像干的容易保存，保质期时间比较短，只能想办法尽快解决。正好前几天从超市买了点梨，小朋友也不是特别喜欢，灵机一动把两种食材搭配起来，再加上少许冰糖和枸杞打成汁，小朋友倒是很喜欢，一口气喝完一大杯。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

• 雪梨 1个
• 银耳 （泡发）少许
• 枸杞 10g
• 冰糖 适量

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹的做法(图文攻略)

• 1

  准备好所有食材

• 2

  梨洗净去皮后切小块

• 3

  将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水

• 4

  往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”

• 5

  3小时左右雪梨银耳汤炖好

• 6

  枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中

• 7

  往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤

• 8

  破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键

• 9

  大约2分钟左右制作完成

小窍门

1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能，适合这个季节常喝
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机 使用的厨具：炖盅、食物调理机