“简化版的西红柿土豆炖牛腩——快速简易、营养美味。”

食材清单表

• 牛肉500g
• 西红柿2个
• 土豆2小个
• 酱油适量
• 冰糖适量
• 姜适量
• 蒜适量

• 酸咸 口味
• 焖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

懒人版西红柿土豆炖牛腩的做法(图文攻略)

• 1

  牛腩洗净 放锅里焯一下血水捞起来备用

• 2

  土豆洗净去皮 切好备用

• 3

  洗净，切好备用，我懒没去皮，可以烧点开水烫一下皮就去掉啦

• 4

  姜蒜切好备用

• 5

  焯好的牛腩准备下锅

• 6

  倒油，放姜蒜爆香、然后放牛腩翻炒大概一分钟

• 7

  倒土豆翻炒5分钟，能味道土豆的香味

• 8

  倒入西红柿加盐，冰糖，翻炒2分钟 加入适量清水

• 9

  加入适量的清水 淹过所有材料 盖好盖子大火烧开5分钟后文火10分钟 关火

• 10

  起锅 由于有宝宝一起吃、没有放鸡精味精 放了点酱油也好鲜美