农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 三个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

• 其他 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

韭菜鸡蛋煎饼的做法(图文攻略)

• 1

  韭菜摘去烂叶黄叶，洗净切小碎段

• 2

  打三个鸡蛋搅拌均匀

• 3

  鸡蛋搅拌均匀后加少量水使其稀一些，然后加适量面粉搅拌成稀糊状

• 4

  平底锅烧干放少量花生油，用勺子舀面糊倒进锅里摇晃至平摊在锅底，一面煎至微黄翻到另一面

• 5

  煎至两面微黄即可

• 6

  成品

使用的厨具：平底锅