“喜欢美食
也喜欢美器
更喜欢diy的创意美器
喜欢以菠萝为器
喜欢叫它菠萝船
炒饭还是那个炒饭
炒饭已不是那个炒饭
你喜欢吗？试试？”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 菠萝 半个
• 凉米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 几朵
• 胡萝卜 1片
• 黑木耳 3朵
• 玉米油 适量
• 精盐 适量
• 葱 1段

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

菠萝船蛋炒饭的做法(图文攻略)

• 1

  菠萝

• 2

  横向对半切开，挖出果肉。。。

• 3

  凉米饭

• 4

  葱切葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳切丁儿。。。

• 5

  一个鸡蛋打散。。。

• 6

  炒锅加热，放玉米油适量，油热倒入蛋液，小火快速炒两下。。。

• 7

  倒入米饭翻炒。。。

• 8

  用勺子的背部将米饭压匀。。。

• 9

  加葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳丁翻炒。。。

• 10

  加盐适量翻炒。。。

• 11

  装入菠萝船。。。

• 12

  摆拍

• 13

  近拍。。。

• 14

  细节。。。

• 15

  上桌。。。开吃啦~配上挖出的菠萝果肉榨的菠萝汁~完美！

• 16

  鲜榨菠萝汁。。。

• 17

  美图一下~民以食为天

小窍门

我的炒饭小习惯:
1、鸡蛋液倒入锅里立即马上倒入米饭
2、用勺子而不是铲子，觉得勺子背可以将米饭很好地压匀 使用的厨具：炒锅